Nasıl Yapılır

Kapat

Kaşarlı  Domates Çorbası, Kaşarlı  Domates Çorbası Tarifi, Kaşarlı  Domates Çorbası Nasıl Yapılır, Kaşarlı  Domates Çorbası Nasıl Pişer

MALZEMELER

  • 2 yemek kaşığı un
  • 1′er yemek kaşığı tereyağ ve sıvıyağ
  • 1′er tatlı kaşığı domates salçası ve biber salçası
  • 5 domates
  • 5 su bardağı su
  • yarım çay bardağı süt
  • tuz

üzeri için;

  • rendelenmiş kaşar peynir

YAPILIŞI

Bir tencerede un, tereyağ ve sıvıyağ ile birlikte kavrulur. Domatesler rendelenip, salçayla beraber kavrulan una ilave edilir. Su da eklendikten sonra karıştırılarak çorba kaynatılır. Kaynayan çorba tel süzgeçten geçirilir. Süt ve tuz da ilave edilip bir taşım daha kaynatılır. Servis sırasında üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpilir.






Yorumlar


Sen de Yorumla!