Nasıl Yapılır

Kapat

Patatesli Bulgur Pilavı, Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi, Patatesli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır

MALZEMELER

  • 1.5 su bardağı bulgur
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 ufak boy soğan
  • 1 büyük boy patates
  • 2 orta boy domates
  • (ben 1 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay kaşığı biber salçası kullandım)
  • 2.5 su bardağı kaynar su
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
  • Tuz

YAPILIŞI

Soğan ve patates küp küp doğranır ve tereyağ ile kavrulur, ardından salça eklenir ve 3-4 dakika daha kavrulduktan sonra bulgur ve sıcak su eklenir. Bulgur suyu çekene kadar kapağı kapalı olarak kaynatılır, arada bi karıştırılır. Suyunu tamamen çektikten sonra dinlenmesi için beklenir ve servis edilir.






Yorumlar


Sen de Yorumla!