Nasıl Yapılır

Kapat
 
Şık Bir Masa Hazırlama, Şık Bir Masa Nasıl Hazırlanır?, Şık Bir Masa Nasıl Yapılır?, Şık Bir Yemek Masası Nasıl Hazırlanır
 
Yemek daveti verirken en az yemekler kadar şık masa hazırlamayada özen gösterirsiniz. Son günlerde televizyonda yayınlanan Yemekteyiz programı sofra dizaynını ön plana çıkarmayı başarmıştır. Pek çok kişi bu program sayesinde çok şey öğrenmiş oldu.
 
Yemek masası hazırlarken öncelikle masanızın şekline önem vermelisiniz. Kullandığınız masa yuvarlak ise mesafeyi kısalttığından daha samimi bir ortam yaratacaktır. Kullandığınız masa örtüsü ve yemek takımları uyum içinde olmalıdır. Örneğin kenarı gümüş renkli bir yemek takımı kullanıyorsanız beyaz masa örtüsü üzerine gümüş renkli ranner kullanabilirsiniz. Kaşık çatal takımınız yemek takımına uyum sağlamalıdır. Örneğin kare yemek takımı kullanıyorsanız daha modern bir kaşık çatal takımı kullanmalısınız. Bardak ve kadehler yemek yanında içeceğiniz içeceğe uygun olmalıdır. Örneğin suyu kadehte içmek pek doğru değildir. Tarz olarak modern bir masa dizaynı oluşturuyorsanız daha düz ve sade tercihler yapmanızda fayda var. Eğer takımlarınız klasik ise yaldızlı bardak takımlarını kullanabilirsiniz. Peçeteleri unutmamak lazım. Masa örtünüzle uyum içinde olmalıdır. Yemek peçete takımları çok farklı modellerle göz doldurmaktadır. Özellikle dantel kenar işli peçeteler hanımların beğenisini kazanmıştır. Yemek masası mum ve çiçeksiz asla olmaz. Hem romatik hem de samimi bir hava yaratmak için yemek masanızda mumu eksik etmemenizi öneririz. Eğer abartıyı seviyor ve daha da dikkat çekmek istiyorsanız renkli taşlar tam size göre.
 
Özel bir yemek daveti için sofra hazırlamak sizi korkutmasın. Bazı temel kuralları izleyerek kolay bir şekilde zarif bir yemek masası hazırlayabilirsiniz.
 
  • 1)Sofranın üzerine ütülenmiş güzel bir örtü örtün.
  • 2)Tabakları düzenli bir şekilde iki tabak arasında aynı mesafeyi bırakarak koyun.Masa örtüsünün üzerine ilk olarak düz ve büyük olan tabağı (bu sizin yemekleri sunduğunuz tabak olucak ve en altta kalıcak) yerleştirin. Bu tabağın üzerine ana yemek tabağı ve ortasına çorba kasesini yerleştirin.Her tabağın en üst soluna bir ekmek tabağı yerleştirilir. Ekmek tabağı, eğer servis tabağımızı bir saat olarak düşünürsek 10:00 , 11:00 yönünde konulabilir.Not: Salata tabağı çorba bittiğinde çorba kasesiyle yer değiştirilir.
  • 3)Peçeteleri yerleştirin.Peçeteleri tabağın soluna yerleştirin,masanızın büyüklüğüne göre peçete ve tabaklar arasında yer varsa çatalları peçetenin üzerine yerleştirebilirsiniz yada masanız genişse çatallar masa örtüsüne yerleştirilebilir.
  • 4)Varsa gümüş takımlar yada çatal bıçak kaşıkları tabağın her iki tarafına yerleştirin.Çatal bıçak ve kaşıkları soldan sağa yerleştirin.Salata çatalı, sonra ana yemek çatalı, bıçak, sonra sağ tarafa çorba kaşığı,ekmek tabağının üstünün yatay bir şekilde karşısına yada üzerine tereyağı bıçağını yerleştirin.tabağın yukarısına bir tatlı kaşığı ( çatalla yenilebilecek bir tatlı ise yanına tatlı çatalı) yerleştirin.
  • 5)Bardaklar kaşık ve bıçağı yerleştirin.Su bardağını tabağın sağ üst köşesine, bıçağın hizasında yerleştirin. Su bardağının sağına ve kaşığa doğru şarap bardağını yerleştirin. (İçkisiz davetlerde şarap bardağı yerine meşrubat için bir bardak daha yerleştirin)
  • 6)Tuzluk biberlik ve çiçekleri yerleştirin.Masanın ortasına yakın, misafirlerin uzanabileceği şekilde tuzluk biberlikleri koyun, ve dekorasyon için sofranıza zarif bir çiçek ekleyin…

  • A= Peçete
  • B= Ana yemek tabağı
  • C=Çorba kasesi
  • D=Ekmek ve tereyağı tabağı,tereyağı bıçağıyla
  • E=Su bardağı
  • F=Şarap bardağı
  • G=Şarap bardağı
  • H=Salata çatalı
  • I= Ana yemek çatalı
  • J= Tatlı çatalı
  • K=Bıçak
  • L=Tatlı yada çay kaşığı
  • M=Çorba kaşığı

Masa Düzeni ve Adabı Nasıl Olur?

22.612 Okunma 16 Tem 2010

Benzer Yazılar

Yorumlar

Yorumlar(1 )

Sen de Yorumla!