Nasıl Yapılır

Kapat

Cupcake Nasıl Yapılır?, Cupcake Nasıl Yaparız?, Cupcake Tarifi Yapımı

Annelerimiz, anneannelerimiz, babaannelerimiz bu keke kağıtlı kek derlerdi, mini mini küçük kağıtlar içindeki o kekler bizim için vazgeçilmezdi. Şimdilerde onlara cupcake yada muffin diyorlar ama olsun özünde hepsi kağıtlı kek. hiç yapmadığım için büyük bir hevesle yaptım. Sonra farklı kalan hamurun bir kısmını küçük kek kalıplarında pişirdim ve onlardan da minik pastalar yaptım. Eğer kağıtlı keklerinizi koymak için muffin kabı olarak geçen, küçük pişirme kaplarınız varsa onu kullanırsanız kağıtları yarıya kadar kek hamuruyla doldurabilirsiniz.
Malzemelerimiz,
2 yumurta,
2 çay bardağı süt,
1,5 çay bardağı sıvı yağ,
1,5 çay bardağı şeker (eğer çok tatlı seviyorsanız tam 2 ölçü kullanabilirsiniz),
2 yemek kaşığı kakao (tercihe bağlı ben kullanmadım)
1 tatlı kaşığı tarçın (tercihe bağlı)
7-8 yemek kaşığı un,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilin.

Kek hamurunun hazırlanışı
Yumurta ve şekeri güzelce çırpın, ardından, diğer malzemeleri de ilave ederek çırpmaya devam edin ve güzel bir kek hamuru oluşturun. Sonra eğer kalıpsız yapıyorsanız 1,5 yemek kaşığı, kalıplı yapıyorsanız 2,5 yemek kaşığı kadar hamuru doldurun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Eğer isterseniz soğuduktan sonra kremayla süsleyebilirsiniz. Kolay bir krema tarifi için burayı tıklayabilirsiniz.
Afiyet olsun.

 

Etiketler: 38.722 Okunma 22 Haz 2010

Benzer Yazılar

Yorumlar

Yorumlar(1 )

Sen de Yorumla!