Nasıl Yapılır

Kapat

Fırında Köfte Patates, Fırında Köfte Patates Tarifi, Fırında Köfte Patates Nasıl Yapılır

MALZEMELER

  • patates
  • salça
  • su
  • tuz

köfte için;

  • 1 kg. kıyma
  • 1 rendelenmiş soğan
  • 1 yumurta
  • bayat ekmek içi
  • sıvıyağ
  • tuz, karabiber

üzeri için;

  • domates
  • biber

YAPILIŞI
Köfte için olan malzemeler iyice yoğrulup oval köfteler yapılır. Patatesler uzun uzun doğrandıktan sonra fırın tepsisine ya da borcama bir köfte bir patates olacak şekilde dizilir. Tuz, biber salçası ve domates salçası su ile karıştırılıp yemeğin üzerine dökülür. Yemek, domates dilimleri ve biberler ile süslenir. 150-200 derecelik fırında patatesler yumuşayana kadar pişirilir.

4.096 Okunma 02 Eyl 2010

Benzer Yazılar

Yorumlar

Yorumlar(4)
    •  dilara
      dilara Temmuz 24, 2015

      Bütün gün dünya mutfağından yemekler nasıl yapılıyormuş izliyorum sonra akşam yemeğine yine fırında köfte mercimek çorbası falan yapıyorum

    •  chefsistanbul
      chefsistanbul Temmuz 24, 2015

      canım yine fırında patates ve köfte çekti kahretsin bu gidişle fırın almam gerekicek ya haftada 1 aşeriyorum

    •  Zümrüt Ural
      Zümrüt Ural Temmuz 24, 2015

      Bu gün iftar menümüz Fırında kızarmış köfte Garnitürlü pilav Ezmeli patates çanakları Domates soslu biber…


Sen de Yorumla!