Patates Topları, Patates Topları Tarifi, Patates Topları Nasıl Yapılır, Patates Topları Nasıl Pişer
MALZEMELER
- Patates
- Havuç
- Maydonoz
- limon suyu
- sarımsak
- sıvı yağ
- zeytin
YAPILIŞI
Patateslerin kabukları soyulup tuzlu suda haşlanır. Suyu süzüldükten sonra bir iki damla sıvıyağ, limon suyu ve sarımsak eklenip ezilir. Püre haline gelen patateslere top şekli verilir. Rendelenmiş havuca ve doğranmış maydonoza bulanıp zeytin ile süslenir. Havuçların kararmaması için topların üzerlerine limon suyu gezdirilir. Üzeri maydonoz ile süslenir.
Afiyet Olsun..
