Saglıklı Bebekler İçin Karnabahar Çorbası, Saglıklı Bebekler İçin Karnabahar Çorbası Tarifi, Saglıklı Bebekler İçin Karnabahar Çorbası Nasıl Yapılır
Malzemeler
- bir kaç parça karnabahar
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı arpa şehriye
- bir kaç dal maydanoz
- Tuz
Hazırlanışı
Unu sıvı yağda hafif kavurun. Üzerine suyu ve sütü boşaltıp, pürüzleri giderene dek karıştırın. Bu arada karnabaharı küçük çiçeklere ayırın. Tencereye arpa şehriyesi ile birlikte atın. Kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Şehriyeler ve karnabahar piştiğinde, ateşten almadan hemen önce maydanozu kıyıp çorbaya karıştırın ve ocaktan alın. Tuz ilave edin.