Nasıl Yapılır

Kapat

 

Makarna Nasıl Yapılır? Evde yemek yapmanız gerekiyorsa ve vaktiniz kısıtlıysa aklınıza gelebilecek ilk tercih makarna olabilir. Makarna hızla yapılabilen, doyurucu ve lezzetli bir yemek. Ayrıca makarna için yaptığınız sos ve yanına yapabileceklerinizin çeşitlerini düşünce daha da harika bir yemek haline geliyor. Makarna nasıl yapılır bilmeyenler için şimdi açıklama yapacağım ve bazı püf noktaları ve soslar göstereceğim.

Makarna nasıl yapılır?

Pek çok ev hanımının bu sorunun cevabını bildiği aşikar. Ancak yemek yapmaya yeni başlamış olanlar ve vakti kısıtlı olan öğrenciler bu sorunun cevabını bilmiyor olabilir. Ancak hiç sorun değil. Birazdan sizin de göreceğiniz gibi makarna yapmak çok kolay. İlk olarak makarnanızı seçin. Spagetti, kalem, fettuchini, kuskus ve daha pek çok seçenek var. Hangisiniz seçtiğinizin pek de önemi yok. Görünüş olarak ve sosla karışması açısından bazı ufak farklar olabilir ancak pek de önemli değil. Tencerenize bolca su koyun. Su miktarını yeterli seviyede ayarlayamazsanız makarnaların bir kısmı suya batmayabilir. Ve doğru bir şekilde pişmeyebilir. Bu yüzden suyu bolca koyun. Ayrıca makarnalar piştikçe şişip büyüyeceği için ve kaynayan su azalacağı için makarnaların bir kısmı pişme esnasında suyun dışında kalabilir. Bunu da hesaplayın ve eğer böyle bir şey olursa başka bir yerde kaynattığınız sudan ekleyin. Suyu kaynayana dek ısıtın ve kaynamadan biraz önce tuz atın. Zaten sıcak suyun içindeki tuz hızla çözünecektir.

 

 

Su kaynamaya başlayınca makarnanızı suya boşaltın. Eğer tek veya iki kişi için yapıyorsanız paketin yarısı yeterli olacaktır. Paketin hepsini yaparsanız büyük ihtimalle fazla gelir ve bekleyen makarna asla taze makarna kadar lezzetli olamaz. Bu yüzden tazeyken tüketebileceğiniz kadar yapmaya çalışın. Bu noktada kapağını kapatın ve 10 15 dakika kadar kendi haline bırakın. Karıştırmanıza gerek yok. Eğer diri seviyorsanız biraz daha erken alabilirsiniz.

Zaman zaman makarnaları bir çatal yardımıyda tencerenin kenarında ezmeye çalışın bu şekilde ne kadar yumuşadıklarını anlayabilirsiniz ve istediğiniz ayara geldiğinde altını kapatabilirsiniz.  Şimdi makarnayı süzme zamanı. Süzgeçinizi hazırlayın ve tencereyi üzerine boşaltın. Süzgeçi hafifçe çalkalayın ki suları iyice süzülsün.Sonra hafifçe musluk suyundan geçirebilirsiniz.

 

 

Bunu yaparsanız makarnaların üzerindeki nişastalı su gider ve makarnalarınız birbirine yapışmaz. Ardından tencerenizde bir miktar yağ hazırlayacaksınız. Benim tavsiyem yarım yemek kaşığı tereyağı ve bir yemek kaşığı sıvı yağ. Sonra makarnanızı tencere yeniden boşaltın ve her yeri yağı yiyene kadar kısık ateşte karıştırın ve altını kapatın. İşte makarnanız hazır. Arzu ederseniz yanına sos hazırlayabilirsiniz. Örneğin domates sosu oldukça kolay hazırlanıyor ve yemeğe lezzet katıyor. Bir büyük domatesi rendeleyin makarnayı süsdükten sonra tenceredeki yağın üzerine dökün ve üzerine biraz fesleğen ekleyip karıştırın. Sonra da makarnayı bu karışıma dökün ve karıştırın. Artık makarna nasıl yapılır biliyorsunuz. Kolay ve oldukça lezzetli bir yemek. Şimdiden afiyet olsun.

 

1.658 Okunma 24 Şub 2016

Benzer Yazılar

Yorumlar

Yorumlar(18)
    •  galatalipasa
      galatalipasa Şubat 24, 2016

      Makarna yiyerek 2 haftada 1 beden incelenler varmış ben üniversite boyunca makarna yiyerek 4 beden büyüdüm onu nasıl yapalım??

    •  apuhanozden
      apuhanozden Şubat 24, 2016

      ay bayılcem kırk saatte bir makarna suyu nasıl kaynamaz arkadaş dedim ben

    •  YyaAburnee
      YyaAburnee Şubat 24, 2016

      Ya sen zevkine nasıl bi tabak makarna yersin ben zevkine bi tencere yiyorum

    •  bulutsu
      bulutsu Şubat 24, 2016

      Arkadaşımla makarna yerken bi kadın gelip nasıl onun tadı diyip eliyle makarnamızdan yedi. Evet korku filmi tadında iyrenç bi kadındı.

    •  lizzyisgrand
      lizzyisgrand Şubat 24, 2016

      Ya sana ketılda nasıl makarna yaptığımı anlatıyımmı ama biraz zorlaman lazım

    •  kubraltunell
      kubraltunell Şubat 24, 2016

      Demin kardeşim ‘bu nasıl yapılıyooo’ diye makarna paketini suratıma attı.. Anneğğ geri dön anne bu kız aç ben bunu doyuramammm

    •  clmcx
      clmcx Şubat 24, 2016

      ilk defa geldiğim bir evde mantarlı makarna yapıyorum nasıl oldu bu is hicbir fikrim yok

    •  berfuucete
      berfuucete Şubat 24, 2016

      Nasıl oldu bilmiyorum ama her gün köri soslu makarna yiyip cola içerek 5 kilo verdim

    •  ibrahimaybey2
      ibrahimaybey2 Şubat 24, 2016

      Gece gece makarna mı yenir demeyin yenir öğrenciyseniz hemde nasıl yenir.

    •  gokceaden
      gokceaden Şubat 24, 2016

      nasıl anlatayım çok da güzel bişi ya… Kıymalı besamel soslu süslü püslü fırın makarna

    •  ProffesorKien
      ProffesorKien Şubat 24, 2016

      Garnitür,et ve makarna var bu üçlüden nasıl bir yemek çıkarabilirim?

    •  RmysArtuc
      RmysArtuc Şubat 24, 2016

      Siz stresten nasıl kilo verebilyorsunuz ben daha çok acıkıp gece bi tabak makarna yiyorum ve kilo alıyorm ama nednse pisman değilim :)))))))

    •  Doktorbeyevladm
      Doktorbeyevladm Şubat 24, 2016

      öğrenci evi size sadece makarna sosunun nasıl olacağını seçme hakkı veriyor

    •  dinazormemesi
      dinazormemesi Şubat 24, 2016

      Ulan gecenin üçünde ekmek arasi makarna yiyorum hala 48 kilodan yukarı çıkamadım bu nasil bünye bu nasıl metobolizma bu ne biçim bennn


Sen de Yorumla!