Nasıl Yapılır

Kapat

Kuru Üzüm Nasıl Yapılır?, Kuru Üzüm Yapılışı, Kuru Üzüm Nasıl Yaparız?, Üzüm Nasıl Kurutulur?

Malzemeler:
  • 10 kilo üzüm
  • su
  • üzüm kurutma tozu (soda)
  • zeytin yağı
 
Hazırlanışı: 15 litre suyu bir kovaya dolduralım. Üzüm kurutma 1 çay bardağı tozu(sodası) ve 1 su bardağı zeytinyağı ilave edip bir sopa ya da uzun tahta kaşıkla karıştıralım. Üzük salkımlarını bu karışıma batırıp çıkaralım. Çıkardığımız üzümleri tamiz bir sofra ya da bez üzerine serelim. Güneşte 3-5 gün bekleterek ve günde bir kez çevirerek kurutalım. İyice kuruyan üzüm salkımlarını saplarından ayırıp bez bir torbada muhafaza ederek saklayalım. Dilediğimiz zaman çıkarıp yıkayarak yiyebiliriz. Afiyet olsun.
Üzüm kurusunu kışın çerez olarak incir kurusu, fındık, fıstık, ceviz ve tarhanayla birlikte servis yapabilirsiniz. Meze olarak da tüketilir.
Hazırlanan su 50 kilo üzümü kurutmak için kullanabilirsiniz.
 
57.966 Okunma 24 Haz 2010

Benzer Yazılar

Yorumlar

Yorumlar(4)
    • Hanife
      Hanife Ağustos 26, 2015

      Soda nasıl cep sodasi olurmu nolur acil yardım

    • Semiha
      Semiha Ağustos 20, 2016

      Sodayi nereden temin edebilirim

      • gazi
        gazi Eylül 2, 2016

        sodayı aktar lardan temin edebilirsiniz


Sen de Yorumla!